Duurzaamheid en Urk: ‘geen groene jongen, wel elke dag met duurzaamheid bezig’
SCAB Skoel – woensdag 1 april
Op woensdag 1 april om 19.30 uur organiseert SCAB in samenwerking met BKU, FlevoMeer Bibliotheek Urk en UrkFM een nieuwe SCAB Skoel in de FlevoMeer Bibliotheek Urk. Het thema van deze avond: de groene Urker economie.
Wat betekent duurzaamheid in de praktijk voor Urker ondernemers? Tijdens deze avond vertellen ondernemers hoe zij werken aan innovatie, efficiënter gebruik van grondstoffen en toekomstbestendige bedrijven. Met voorbeelden uit de vissector, bouw, energie en automatisering laten zij zien hoe ondernemerschap en rentmeesterschap samengaan.
De avond wordt muzikaal ondersteund door de Urker jazzy band Last Minute Vibe (broer en zus Bolle). Daarnaast verzorgt Martin Voigt een inleidende column en gastlezing over innovatie, een growth mindset en fixed mindset.
Ondernemers aan het woord
Arie Baak – VCU Robotics
VCU Robotics ontwikkelt automatiseringsoplossingen voor de visverwerkende industrie. Volgens Baak is die sector uniek, omdat vis een kwetsbaar product is met veel variatie in formaat, structuur en kwaliteit. Bovendien kunnen uit één vis veel verschillende eindproducten ontstaan. Dat maakt automatisering complex en uitdagend en er liggen grote kansen om processen slimmer en efficiënter in te richten.
De noodzaak voor automatisering komt door arbeidstekort en de behoefte om op te schalen, binnen grenzen van energie en water. Volgens Baak draait het ook om verantwoordelijkheid: zorgvuldig omgaan met grondstoffen en elke vis zo optimaal mogelijk benutten.
Gert Bakker – PetsFish (Dayseaday)
Gert Bakker ontwikkelde een nieuwe markt: hondensnacks van reststromen uit de Urker visindustrie. Wat begon met het uitdelen van samples groeide uit tot een serieuze onderneming, inmiddels onderdeel van Dayseaday.
Harm van Haaften – Morgen Duurzamer
Vanuit de complexiteit van verduurzaming ontstond Morgen Duurzamer: een samenwerking van Urker bedrijven. Van Haaften wil installaties ontwikkelen die energiezuinig en toekomstbestendig zijn en mensen helpen verantwoord met energie om te gaan.
Hein Coenen – Isoniq
De wereld van productie en bouw verandert snel. Producten krijgen een digitaal paspoort met informatie over grondstoffen en milieu-impact. Dat vraagt nieuwe keuzes in materialen en processen. Voor Coenen is duurzaamheid geen ideologie, maar een praktische vraag: hoe stellen we ons bestaansrecht veilig?
Meindert Hoefnagel – BKU / adviseur
Meindert plaatst duurzaamheid in het perspectief van continuïteit van de sector. Visbedrijven werken al jaren met MVO, traceerbaarheid en rapportage, mede door eisen van overheid en markt. Volgens hem draait duurzaamheid op Urk in de kern om het veiligstellen van grondstoffen, energie en water. Tegelijk speelt de Urker mentaliteit mee: minder ideologisch, meer praktisch. Verantwoord ondernemen betekent vooral zorgen dat de sector ook op lange termijn kan blijven bestaan.
Voor wie is deze avond?
Voor iedereen die betrokken is bij Urk en nieuwsgierig is naar de toekomst: ondernemers, jongeren, beleidsmakers, studenten en inwoners.
Datum: woensdag 1 april
Tijd: 19.30 uur
Locatie: FlevoMeer Bibliotheek Urk
Toegang: www.scaburk.nl
Deze SCAB Skoel is onderdeel van SCAB Skoel 2.0, een samenwerking tussen SCAB, FlevoMeer Bibliotheek Urk en UrkFM. Naast de avond worden ook podcasts en straatinterviews gemaakt over het thema. Mede mogelijk gemaakt door het Innovatiefonds van FlevoMeer Bibliotheek en de provincie Flevoland.
Geef een reactie